Je hoort het al steeds vaker; mensen in je omgeving beginnen met een koolhydraatarm dieet of een koolhydraatarme leefstijl. In de eerste instantie klinkt het een beetje gek… Voeding die voor de meeste Nederlanders zo normaal is, wordt geschrapt. Bijvoorbeeld brood, aardappels en pasta. Toch hoor je hier en daar ook wel de voordelen en […]