De koolhydraatarme tortilla’s van Forever Snack kunnen op veel manieren gegeten worden. Zowel hartig als zoet. Dit recept is een voorbeeld van een zoet recept zodat je heerlijk koolhydraatarm kan snoepen!

Recept koolhydraatarme kaneel chips

Ingredienten: 

• 100 gram mascarpone
• 20 gram erythritol in poedervorm
• Suikervrije chocolate chips
• 20 gram gesmolten boter
• 15 gram kristal suikervervanger
• 5 gram kaneel
• 4 stuks Forever Snack tortilla’s 

Bereidingswijze 

1. Verwarm de oven voor op 160 graden.
2. Smelt de boter in een pannetje en schud hier de suikervervanger en kaneel bij.
3. Snijd de Forever Snack tortilla’s in kleine driehoekjes en bestrijk de chips met een kwastje met het botermengsel.
4. Verspreid de chips op een bakplaat bekleed met bakpapier.
5. Bak de chips voor 10 minuten of totdat ze knapperig zijn. 
6. Meng ondertussen de mascarpone met de erythritol in poedervorm en chocolade chips.
7. Laat de chips afkoelen 10 minuten afkoelen en serveer met de mascarpone dip.