Deze kaaskoekjes zijn zo uit het vuistje al lekker, maar je kan ze ook goed beleggen! Maak er een lekkere borrelplank van en en je avond is compleet. 

Recept 

Ingrediënten:

• Kaas koekjes (je vindt ze hier) 
• Kruiden roomkaas
• Gerookte zalm 
• Komkommer
• Brie
• Suikervrije jam (rode vruchten)
• Zachte geitenkaas
• Gekookte rode biet

Bereiding:

• Variant 1: beleg de kaaskoekjes met kruidenroomkaas, plakje gerookte zalm en een half schijfje komkommer.
• Variant 2: beleg de kaaskoekjes met een stukje brie en een dotje suikervrije jam.
• Variant 3: beleg de kaaskoekjes met wat gekruimelde zachte geitenkaas en een stukje gekookte rode biet. 

En natuurlijk zijn er nog veel meer variaties te maken. Laat je creativiteit spreken! 

Eetsmakelijk!